山根地区緑の村推進協議会
水戸市西北部の丘陵地帯にある山根地域は、ナシ・ブドウ・リンゴ等の果樹栽培のほか、湧水を利用した美味しい米作りが行われています。森林公園「森の交流センター」や「ふるさと農場」等を拠点に、水戸市と協力・連携しながら、「そば打ち」や「豆腐作り」「餅つき」等の各種体験事業を進めています。
常磐高速水戸インターから約10分というアクセスの良さから、首都圏からの利用も多くなっています。
茨城県水戸市木葉下町588-1(地図はこちら) 電話番号：029-252-7500／FAX番号：029-252-7500 車：常磐道 水戸ICより車で約10分 ふれあいの里、かたくりの里 無料駐車場
そば打ち体験
新鮮なそば粉を使って、そばを打ちます。1組で4～5名分程度のそばができます。
通年 実施時間帯：10時～12時／所要時間：1時間～2時間 持ち帰り：1組当たり 4,000円、調理まで：1組当たり 4,500円 1～50人(要予約) ※最大10組まで同時に体験できます。
豆腐作り体験
地元で収穫した大豆を使って手作り豆腐を作ります。1組で4～5丁程度できます。
通年 実施時間帯：10時～12時／所要時間：2時間 1組当たり 3,000円 1～20人(要予約) ※最大5組まで同時に体験できます。
餅つき体験
地元産の餅米で、杵と臼を使って餅つきをします。のし餅で4枚程度できます。
通年 実施時間帯：10時～12時／所要時間：2時間程度 1組当たり 6,500円 1～20人(要予約) ※最大2組まで同時に体験できます。